Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
Каталог ЗНБ Печатный Виноградова, Татьяна Владимировна. Технология продаж услуг туристской индустрии [Текст]: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Туризм" / Т. В. Виноградова, Н. Д. Закорин, Р. Ю. Тубелис ; Балтийская академия туризма и предпринимательства - Москва: Академия, 2010. - 240 с. 2010 9

  • Зорге 21Ж 9
Каталог ЗНБ Печатный Скобкин, Сергей Сергеевич. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма [Текст]: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" / С. С. Скобкин - Москва: Магистр, 2007. - 493 с. 2007 1

  • Зорге 21Ж 1
Каталог ЗНБ Печатный Воронкова, Людмила Петровна. История туризма и гостеприимства [Текст]: учеб. пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 2307 Туризм, 2302 Орг. обслуживания в гостиницах и турист. комплексах / Л. П. Воронкова - М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004. - 302,[1] с. 2004 2

  • Зорге 21Ж 2
Каталог ЗНБ Печатный Скобкин, Сергей Сергеевич. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма [Текст]: учебное пособие по дисциплине специализации специальности "Менеджмент организации" / С. С. Скобкин - Москва: Магистр, 2009. - 432 с. 2009 1

  • Пушкинская 148 1
Каталог ЗНБ Печатный Папирян, Геворк Аветистович. Менеджмент в индустрии гостеприимства: отели и рестораны - М.: Экономика, 2000. - 207 с. 2000 1

  • Пушкинская 148 1
ЭБС Biblioclub Электронный Артеменко О. Н. Теоретические аспекты брендинга в индустрии туризма и гостеприимства: монография / О. Н. Артеменко, К. С. Глобов; Институт экономики, управления и права (г. Казань) - Казань: Познание (Институт ЭУП), 2011. - 80 с. 2011 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Амирова З. Б. Инфраструктура туризма и гостеприимства: учебное пособие / З. Б. Амирова; Московская государственная академия водного транспорта; Кафедра гостиничного и туристического бизнеса - Москва: Альтаир|МГАВТ, 2014. - 85 с. 2014 Ссылка