| Периодика ЗНБ |
Периодическое издание |
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ |
|
8
|
| Периодика ЗНБ |
Периодическое издание |
ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН : БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ |
|
4
|
| ЭБС Biblioclub |
Электронный |
Туризм и гостеприимство: теоретические, методологические и практические аспекты: сборник статей Всероссийской межвузовской научно-практической студенческой конференции Института туризма и гостеприимства (г. Москва) филиал ФГБОУ ВО «РГУТИС» (10 декабря 2018 г., г. Москва): сборник научных трудов / ред. кол. О. П. Звягинцева; ред. кол. Е. Е. Кузьмина; ред. кол. О. Н. Бекетова; ред. кол. К. А. Лебедев; ред. кол. О. Е. Лебедева; ред. кол. М. В. Арифуллин; ред. кол. Т. Ю. Крамарова; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Институт туризма и гостеприимства (г. Москва) (филиал) РГУТИС - Москва, Берлин: Директ-Медиа, 2019. - 147 с. |
2019 |
Ссылка
|
| ЭБС Biblioclub |
Электронный |
Купчик Е. В. Искусство делового общения и гостеприимства: учебное пособие / Е. В. Купчик, О. В. Трофимова; Тюменский государственный университет - Тюмень: Тюменский государственный университет, 2011. - 312 с. |
2011 |
Ссылка
|
| ЭБС Biblioclub |
Электронный |
Предпринимательство в индустрии гостеприимства: учебное пособие / Ю. В. Орел, С. С. Вайцеховская, Н. Н. Тельнова, А. Р. Байчерова, Н. В. Еременко, Д. В. Сидорова; Ставропольский государственный аграрный университет - Ставрополь: Секвойя, 2017. - 117 с. |
2017 |
Ссылка
|
| ЭБС Biblioclub |
Электронный |
Алмосов С. М. Гостиничный бизнес: монография / С. М. Алмосов - Москва: Лаборатория книги, 2011. - 94 с. |
2011 |
Ссылка
|
| ЭБС Biblioclub |
Электронный |
Рождественская Л. Н. Гостеприимство и сервис в индустрии питания: учебное пособие / Л. Н. Рождественская, С. И. Гравчева, Л. Е. Чередниченко; Новосибирский государственный технический университет - Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2017. - 179 с. |
2017 |
Ссылка
|