Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
ЭБС EastView Периодическое издание [EastView] Менеджмент и бизнес-администрирование 35 Ссылка
Периодика ЗНБ Периодическое издание ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН : БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ 4
ЭБС Biblioclub Электронный Семиглазов В. А. Инновационный менеджмент: учебное пособие / В. А. Семиглазов; Томский Государственный университет систем управления и радиоэлектроники (ТУСУР) - Томск: ТУСУР, 2016. - 173 с. 2016 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Третьякова О. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме: разработка, продвижение и реализация услуг: учебное пособие / О. Третьякова; Тюменский государственный университет - Тюмень: Тюменский государственный университет, 2011. - 128 с. 2011 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Предпринимательство в индустрии гостеприимства: учебное пособие / Ю. В. Орел, С. С. Вайцеховская, Н. Н. Тельнова, А. Р. Байчерова, Н. В. Еременко, Д. В. Сидорова; Ставропольский государственный аграрный университет - Ставрополь: Секвойя, 2017. - 117 с. 2017 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Рождественская Л. Н. Гостеприимство и сервис в индустрии питания: учебное пособие / Л. Н. Рождественская, С. И. Гравчева, Л. Е. Чередниченко; Новосибирский государственный технический университет - Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2017. - 179 с. 2017 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Маслов В. И. Инновационный менеджмент в XXI веке: сборник статей: сборник научных трудов / В. И. Маслов - Москва: Директ-Медиа, 2013. - 113 с. 2013 Ссылка