Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
Периодика ЗНБ Периодическое издание ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН : БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ 4
ЭБС EastView Периодическое издание [EastView] Финансовый менеджмент 165 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Левочкина Н. А. Преддипломная практика: методические указания: методическое пособие / Н. А. Левочкина - Москва: Директ-Медиа, 2013. - 31 с. 2013 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Организация гостиничного бизнеса: учебное пособие / В. С. Варивода, Ю. М. Елфимова, К. Ю. Михайлова, Я. А. Карнаухова; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Ставропольский государственный аграрный университет - Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (СтГАУ), 2015. - 167 с. 2015 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Предпринимательство в индустрии гостеприимства: учебное пособие / Ю. В. Орел, С. С. Вайцеховская, Н. Н. Тельнова, А. Р. Байчерова, Н. В. Еременко, Д. В. Сидорова; Ставропольский государственный аграрный университет - Ставрополь: Секвойя, 2017. - 117 с. 2017 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Короткина И. Б. АКАДЕМИЧЕСКОЕ ПИСЬМО: ПРОЦЕСС, ПРОДУКТ И ПРАКТИКА. Учебное пособие для вузов - М.: Издательство Юрайт, 2019. - 295 с. 2019 Ссылка