Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
Каталог ЗНБ Печатный Солонкина, Ольга Витальевна. Психодиагностика в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: учеб. пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям сервиса / О. В. Солонкина, Д. М. Рамендик - М.: Академия, 2004. - 224 с. 2004 30

  • Зорге 21Ж 30
Периодика ЗНБ Периодическое издание ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН : БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ 4
Периодика ЗНБ Периодическое издание Новый маркетинг 36
ЭБС Biblioclub Электронный Чернышева Т. Л. Анимационные технологии в сфере услуг: учебное пособие / Т. Л. Чернышева; Новосибирский государственный технический университет - Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2017. - 94 с. 2017 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Предпринимательство в индустрии гостеприимства: учебное пособие / Ю. В. Орел, С. С. Вайцеховская, Н. Н. Тельнова, А. Р. Байчерова, Н. В. Еременко, Д. В. Сидорова; Ставропольский государственный аграрный университет - Ставрополь: Секвойя, 2017. - 117 с. 2017 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Ермакова Е. Е. Коммуникативные технологии в сервисе: учебное пособие / Е. Е. Ермакова; Тюменский государственный университет - Тюмень: Тюменский государственный университет, 2016. - 424 с. 2016 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Ермакова Е. Е. Анимационный сервис: учебное пособие / Е. Е. Ермакова; Тюменский государственный университет - Тюмень: Тюменский государственный университет, 2013. - 255 с. 2013 Ссылка