Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
Каталог ЗНБ Печатный Соловьев, Сергей Михайлович. Сочинения: В 18 кн. Кн.22: Дополнительная. Работы разных лет - М.: Мысль, 1998. - 528 с. 1998 1

  • Зорге 21Ж 1
Каталог ЗНБ Печатный Шепелев, Анатолий Федорович. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст]: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва: МарТ, 2004. - 992 с. 2004 2

  • Зорге 7 2
Каталог ЗНБ Печатный Шепелев, Анатолий Федорович. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров [Текст]: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова - Ростов-на-Дону: МарТ, 2001. - 64 с. 2001 2

  • Зорге 7 2
Каталог ЗНБ Печатный Хлебников, Владимир Иванович. Технология товаров (продовольственных) [Текст]: учеб. для студентов вузов по специальности 061600 "Товароведение и экспертиза товаров" / В. И. Хлебников - М.: Дашков и К°, 2000. - 425, [1] с. 2000 2

  • Зорге 7 2