Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
Каталог ЗНБ Печатный Определение массовой концентрации меди, свинца, кадмия в поверхностных водах суши инверсионным вольтамперометрическим методом [Текст]: методические указания к практикуму "Анализ объектов окружающей среды" / Л. И. Минина ; М-во образования Российской Федерации, Ростовский гос. ун-т, Кафедра аналитической химии ; [отв. ред. канд. хим. наук, доцент Е. М. Цыганков] - Ростов-на-Дону: РГУ, 2003. - 27 с. 2003 31

  • Зорге 7 31
Каталог ЗНБ Печатный Определение органических веществ в природных водах [Текст]: методические указания к практикуму "Анализ объектов окружающей среды". Ч. 3 / [А. Д. Семенов, М. М. Евстифеев, Ю. М. Гаврилко] ; М-во общего и профессионального образования Российской Федерации, Ростовский гос. ун-т, [Кафедра аналитической химии ; отв. ред. канд. хим. наук, доцент Е. М. Цыганков] - Ростов-на-Дону: РГУ, 2001. - 28 с. 2001 90

  • Зорге 7 90
Каталог ЗНБ Печатный Рогов, Иосиф Александрович. Химия пищи [Текст]: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальностям 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению 240900 "Биотехнология", специальности 240902 "Пищевая биотехнология" / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко - Москва: КолосС, 2007. - 852, [1] с. 2007 15

  • Зорге 7 15
Каталог ЗНБ Печатный Пищевая химия [Текст]: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям: 552400 "Технология продуктов питания", 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 655700 "Технология продуктов специального назначения и общественного питания", 655800 "Пищевая инженерия" (специальность 271300) / [А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова и др.]; под ред. д-ра техн. наук А. П. Нечаева - Изд. 3-е, испр. - СПб.: ГИОРД, 2004. - 631, [1] с. 2004 5

  • Зорге 7 5
Каталог ЗНБ Печатный Чепурной, Иван Петрович. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник / И. П. Чепурной - 3-е изд. - Москва: Дашков и К°, 2007. - 460 с. 2007 15

  • Зорге 7 15
Каталог ЗНБ Печатный Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок [Текст]: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. "Биотехнология" / [А.Т. Солдатенков и др.] - Москва: Химия, 2006. - 278 с. 2006 5

  • Зорге 7 5
Каталог ЗНБ Печатный Гидрохимические показатели состояния окружающей среды [Текст]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов" / [Я. П. Молчанова и др. ; под ред. Т. В. Гусевой] - Москва: Форум, 2007. - 192 с. 2007 3

  • Зорге 21Ж 3
Каталог ЗНБ Печатный Гидрохимические показатели состояния окружающей среды [Текст]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов" / [Я. П. Молчанова, E. А. Заика, Э. И. Бабкина и др. ; под ред. Т. В. Гусевой] - Москва: ФОРУМ, 2011. - 192 с. 2011 2

  • Зорге 21Ж 2
Каталог ЗНБ Печатный Лурье, Юлий Юльевич. Аналитическая химия промышленных сточных вод [Текст] / Ю. Ю. Лурье - Москва: Химия, 1984. - 448 с. 1984 5

  • Зорге 7 5
Каталог ЗНБ Печатный Ленинджер, Альберт. Основы биохимии [Текст]: в 3 т. Т. 3 / А. Ленинджер ; пер. с англ. В. Г. Горбулева, М. Д. Гроздовой и С. Н. Преображенского ; под ред. В. А. Энгельгардта и Я. М. Варшавского - Москва: Мир, 1985. - 368 с. 1985 3

  • Зорге 7 3
Каталог ЗНБ Печатный Основы аналитической химии: Учеб. для вузов : В 2 кн. Кн. 2: Методы химического анализа / Под ред. Ю. А. Золотова - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Высшая школа, 2000. - 494 с. 2000 77

  • Зорге 7 77
Каталог ЗНБ Печатный Другов, Юрий Степанович. Анализ загрязненных биосред и пищевых продуктов [Текст]: практическое руководство / Ю. С. Другов, А. А. Родин - Москва: Бином. Лаборатория знаний, 2007. - 294 с. 2007 18

  • Зорге 7 18
Каталог ЗНБ Печатный Другов, Юрий Степанович. Анализ загрязненной почвы и опасных отходов [Текст]: практическое руководство / Ю. С. Другов, А. А. Родин - Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007. - 424 с. 2007 15

  • Зорге 7 15
Каталог ЗНБ Печатный Другов, Юрий Степанович. Экспресс-анализ экологических проб [Текст]: практическое руководство / Ю. С. Другов, А. Г. Муравьев, А. А. Родин - Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2010. - 424 с. 2010 5

  • Зорге 7 5
Каталог ЗНБ Печатный Другов, Юрий Степанович. Анализ загрязненной воды [Текст]: практическое руководство / Ю. С. Другов, А. А. Родин - Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. - 678 с. 2012 5

  • Зорге 7 5
Каталог ЗНБ Печатный Другов, Юрий Степанович. Экологические анализы при разливах нефти и нефтепродуктов [Текст]: практическое руководство / Ю. С. Другов, А. А. Родин - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007. - 270 с. 2007 6

  • Зорге 21Ж 1
  • Зорге 7 5
Каталог ЗНБ Печатный Другов, Юрий Степанович. Мониторинг органических загрязнений природной среды [Текст]: 500 методик : практическое руководство / Ю. С. Другов, А. А. Родин - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2009. - 893 с. 2009 5

  • Зорге 7 3
  • Зорге 5 2
Старая периодика ЗНБ Периодическое издание ЖУРНАЛ АНАЛИТИЧЕСКОЙ ХИМИИ 7
Периодика ЗНБ Периодическое издание ХИМИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ВОДЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ 4
ЭБС Biblioclub Электронный Контроль качества продукции: журнал для производителей продукции и экспертов по качеству - Москва: РИА «Стандарты и качество», 2015. - 68 с. 2015 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Контроль качества продукции: журнал для производителей продукции и экспертов по качеству - Москва: РИА «Стандарты и качество», 2014. - 68 с. 2014 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Контроль качества продукции: журнал для производителей продукции и экспертов по качеству - Москва: РИА «Стандарты и качество», 2014. - 68 с. 2014 Ссылка