| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Технический анализ зерна [Текст]: методическое пособие для студентов химического факультета к лабораторным работам по "Техно-химическому контролю качества пищевых продуктов". Ч. 2 / Т. В. Князева, М. О. Горбунова, И. Н. Рыбина ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ростовский гос. ун-т" - Ростов-на-Дону: РГУ, 2006. - 36 с. |
2006 |
92
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Определение органических веществ в природных водах [Текст]: методические указания к практикуму "Анализ объектов окружающей среды". Ч. 3 / [А. Д. Семенов, М. М. Евстифеев, Ю. М. Гаврилко] ; М-во общего и профессионального образования Российской Федерации, Ростовский гос. ун-т, [Кафедра аналитической химии ; отв. ред. канд. хим. наук, доцент Е. М. Цыганков] - Ростов-на-Дону: РГУ, 2001. - 28 с. |
2001 |
90
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок [Текст]: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. "Биотехнология" / [А.Т. Солдатенков и др.] - Москва: Химия, 2006. - 278 с. |
2006 |
5
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Технический анализ зерна [Текст]: методическое пособие для студентов химического факультета к лабораторным работам по "Техно-химическому контролю качества пищевых продуктов". Ч. 1 / Т. В. Князева, М. О. Горбунова, И. Н. Рыбина ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ростовский гос. ун-т" - Ростов-на-Дону: РГУ, 2006. - 46 с. |
2006 |
92
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Гидрохимические показатели состояния окружающей среды [Текст]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов" / [Я. П. Молчанова и др. ; под ред. Т. В. Гусевой] - Москва: Форум, 2007. - 192 с. |
2007 |
3
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Рогов, Иосиф Александрович. Химия пищи [Текст]: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальностям 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению 240900 "Биотехнология", специальности 240902 "Пищевая биотехнология" / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко - Москва: КолосС, 2007. - 852, [1] с. |
2007 |
15
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Пищевая химия [Текст]: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям: 552400 "Технология продуктов питания", 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 655700 "Технология продуктов специального назначения и общественного питания", 655800 "Пищевая инженерия" (специальность 271300) / [А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова и др.]; под ред. д-ра техн. наук А. П. Нечаева - Изд. 3-е, испр. - СПб.: ГИОРД, 2004. - 631, [1] с. |
2004 |
5
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Чепурной, Иван Петрович. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник / И. П. Чепурной - 3-е изд. - Москва: Дашков и К°, 2007. - 460 с. |
2007 |
15
|
| Старая периодика ЗНБ |
Периодическое издание |
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
|
7
|
| ЭБС Biblioclub |
Электронный |
Состояние окружающей среды. 2005: статистический справочник Всемирного банка: справочник - Москва: Весь Мир, 2006. - 240 с. |
2006 |
Ссылка
|
| ЭБС Biblioclub |
Электронный |
Лебедев А. Т. Масс-спектрометрия для анализа объектов окружающей среды: монография / А. Т. Лебедев; пер. с англ. под ред. А. Т. Лебедев - Москва: Техносфера, 2013. - 632 с. |
2013 |
Ссылка
|