Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Скобкин С. С. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов - М.: Издательство Юрайт, 2023. - 442 с. 2023 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Скобкин Сергей Сергеевич. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма: учебник и практикум для вузов / С. С. Скобкин. - 3-е изд. - Москва: Юрайт, 2025. - 314 с. 2025 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Отнюкова Маринэ Сельбертовна. Инновации в туризме: учебник для вузов / М. С. Отнюкова. - Москва: Юрайт, 2025. - 135 с. 2025 Ссылка