Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Скобкин С. С. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов - М.: Издательство Юрайт, 2023. - 442 с. 2023 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Феденева Ирина Николаевна. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие для вузов / И. Н. Феденева, В. П. Нехорошков, Л. К. Комарова ; ответственный редактор В. П. Нехорошков. - 2-е изд. - Москва: Юрайт, 2024. - 205 с. 2024 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Боголюбов Валерий Сергеевич. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебник для вузов / В. С. Боголюбов. - 2-е изд. - Москва: Юрайт, 2025. - 293 с. 2025 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Ефремова Марина Владимировна. Управление качеством гостиничных услуг: учебник и практикум для вузов / М. В. Ефремова. - 2-е изд. - Москва: Юрайт, 2025. - 399 с. 2025 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Отнюкова Маринэ Сельбертовна. Инновации в туризме: учебник для вузов / М. С. Отнюкова. - Москва: Юрайт, 2025. - 135 с. 2025 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Чуваткин Петр Петрович. Управление персоналом гостиничных предприятий: учебник для вузов / П. П. Чуваткин, С. А. Горбатов ; под редакцией П. П. Чуваткина. - Москва: Юрайт, 2025. - 280 с. 2025 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Мотышина Марина Станиславовна. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учебник для вузов / М. С. Мотышина, А. С. Большаков, В. И. Михайлов ; под редакцией М. С. Мотышиной. - 2-е изд. - Москва: Юрайт, 2025. - 282 с. 2025 Ссылка