| ЭБС ЮРАЙТ |
Электронный |
Дехтярь Г. М. СТАНДАРТИЗАЦИЯ, СЕРТИФИКАЦИЯ И КЛАССИФИКАЦИЯ В ТУРИЗМЕ 4-е изд. Практическое пособие - М.: Издательство Юрайт, 2020. - 412 с. |
2020 |
Ссылка
|
| ЭБС ЮРАЙТ |
Электронный |
Восколович Нина . Маркетинговые технологии в туризме: учебник и практикум для спо / Н. А. Восколович. - 4-е изд. - Москва: Юрайт, 2023. - 242 с. |
2023 |
Ссылка
|
| ЭБС Biblioclub |
Электронный |
Кривицкая М. Е. Ресторанный сервис: практикум для официантов: учебное пособие / М. Е. Кривицкая - Минск: РИПО, 2022. - 205 с. |
2022 |
Ссылка
|
| ЭБС ЮРАЙТ |
Электронный |
Николенко Полина . Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов: учебник для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова. - Москва: Юрайт, 2021. - 751 с. |
2021 |
Ссылка
|
| ЭБС ЮРАЙТ |
Электронный |
Николенко Полина . Организация обслуживания в организациях общественного питания: учебник для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин. - Москва: Юрайт, 2025. - 232 с. |
2025 |
Ссылка
|
| ЭБС ЮРАЙТ |
Электронный |
Николенко Полина . Гостиничная индустрия: учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. - 2-е изд. - Москва: Юрайт, 2024. - 531 с. |
2024 |
Ссылка
|
| ЭБС ЮРАЙТ |
Электронный |
Скобкин Сергей Сергеевич. Менеджмент в туризме: учебник и практикум для спо / С. С. Скобкин. - 2-е изд. - Москва: Юрайт, 2025. - 366 с. |
2025 |
Ссылка
|