| ЭБС ЮРАЙТ |
Электронный |
Березовая Лидия Григорьевна. История туризма и гостеприимства: учебник для спо / Л. Г. Березовая. - 2-е изд. - Москва: Юрайт, 2025. - 429 с. |
2025 |
Ссылка
|
| Репозиторий ЮФУ (монография) |
Электронный |
Курочкин В.Н. , Щербина А.В., Грищенко Л.П. Теоретические аспекты сервисной деятельности: информационные и коммуникационные технологии, образовательные услуги - Ростов-на-Дону: Дониздат, 2015. - 196 с. |
2015 |
Ссылка
|
| ЭБС ЮРАЙТ |
Электронный |
Николенко Полина . Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов: учебник для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова. - Москва: Юрайт, 2025. - 751 с. |
2025 |
Ссылка
|
| ЭБС ЮРАЙТ |
Электронный |
Березовая Лидия Григорьевна. История туризма и гостеприимства: учебник для спо / Л. Г. Березовая. - Москва: Юрайт, 2023. - 477 с. |
2023 |
Ссылка
|
| ЭБС ЮРАЙТ |
Электронный |
Николенко Полина . Гостиничная индустрия: учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. - 2-е изд. - Москва: Юрайт, 2024. - 531 с. |
2024 |
Ссылка
|