Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Емелин Сергей Викторович. Технология и организация туроператорской деятельности: учебное пособие для спо / С. В. Емелин. - Москва: Юрайт, 2023. - 472 с. 2023 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Емелин Сергей Викторович. Технология и организация турагентской деятельности: учебное пособие для спо / С. В. Емелин. - Москва: Юрайт, 2022. - 194 с. 2022 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Емелин Сергей Викторович. Технология и организация туроператорской деятельности: учебник для спо / С. В. Емелин. - 2-е изд. - Москва: Юрайт, 2025. - 517 с. 2025 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Опарин Роман Владимирович. Организация лабораторно-производственной деятельности: учебное пособие для спо / Р. В. Опарин, И. В. Гузенок. - Москва: Юрайт, 2024. - 216 с. 2024 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Николенко Полина . Гостиничная индустрия: учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. - Москва: Юрайт, 2023. - 449 с. 2023 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Николенко Полина . Гостиничная индустрия: учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. - 2-е изд. - Москва: Юрайт, 2024. - 531 с. 2024 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Николенко Полина . Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов: учебник для спо / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, А. Е. Фролова. - Москва: Юрайт, 2024. - 751 с. 2024 Ссылка