Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
Каталог ЗНБ Печатный Егорова, Татьяна Алексеевна. Основы биотехнологии: Учеб. для высш. пед. учеб. заведений / Т. А. Егорова, С. М. Клунова, Е. А. Живухина - М.: ACADEMIA, 2003. - 208 с. 2003 67

  • Пушкинская 148 2
  • Зорге 7 65
Каталог ЗНБ Печатный Джей, Джеймс М. Современная пищевая микробиология [Текст] / Джеймс М. Джей, Мартин Дж. Лёсснер, Дэвид А. Гольден ; [пер. с англ. Е. А. Барановой] - Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. - 886 с. 2012 15

  • Пушкинская 148 1
  • Зорге 7 14
Каталог ЗНБ Печатный Цоглин, Лев Наумович. Биотехнология микроводорослей [Текст] / Л. Н. Цоглин, Н. А. Пронина - Москва: Научный мир, 2012. - 182, [1] с. 2012 2

  • Таганрог, ул. Чехова 22А 1
  • Зорге 21Ж 1
Каталог ЗНБ Печатный Орехов, Сергей Николаевич. Биотехнология [Текст]: учебник для студентов образовательных организаций высшего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки "Фармация" по дисциплине "Биотехнология" / С. Н. Орехов, И. И. Чакалева ; под ред. А. В. Катлинского - Москва: Академия, 2014. - 281, [2] с. 2014 2

  • Зорге 7 2
Каталог ЗНБ Печатный Прикладная экобиотехнология [Текст]: в 2 т. : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Биотехнология". Т. 1 / [А. Е. Кузнецов и др.] - Москва: Бином. Лаборатория знаний, 2010. - 629 с. 2010 1

  • Зорге 7 1
Каталог ЗНБ Печатный Уолкер, Шерон. Биотехнология без тайн [Текст]: путеводитель / Ш. Уолкер ; [пер. с англ. и ред. И. В. Серегина и А. Д. Кожевниковой] - Москва: Эксмо, 2008. - 334, [1] с. 2008 2

  • Зорге 7 2
Каталог ЗНБ Печатный Иванова, Людмила Афанасьевна . Пищевая биотехнология [Текст]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 240902 "Пищевая биотехнология". Кн. 2: Переработка растительного сырья / Л. А. Иванова [и др.] ; под ред. И. М. Грачевой - Москва: КолосС, 2008. - 471, [1] c. 2008 3

  • Зорге 7 3
Каталог ЗНБ Печатный Глик, Бернард. Молекулярная биотехнология [Текст]: принципы и применение / Б. Блик, Дж. Пастернак; пер. с англ. Н. В. Баскаковой и др.; под ред. Н. К. Янковского - М.: Мир, 2002. - 589 с. 2002 3

  • Каф. биб-ки 1
  • Зорге 7 1
  • Зорге 5 1
Старая периодика ЗНБ Периодическое издание МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА, МИКРОБИОЛОГИЯ И ВИРУСОЛОГИЯ 7
Старая периодика ЗНБ Периодическое издание Биохимия 12
ЭБС Biblioclub Электронный Щелкунов С. Н. Генетическая инженерия: учебное пособие / С. Н. Щелкунов - Изд. 4-ое, стереот. 3-му - Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2010. - 514 с. 2010 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Дворецкий Д. С. Основы проектирования пищевых производств: учебное пособие / Д. С. Дворецкий, С. И. Дворецкий; Тамбовский государственный технический университет - Тамбов: Тамбовский государственный технический университет (ТГТУ), 2013. - 352 с. 2013 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Ермишин А. П. Генетически модифицированные организмы и биобезопасность: монография / А. П. Ермишин - Минск: Белорусская наука, 2013. - 172 с. 2013 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Цымбаленко Н. В. Биотехнология. 1 / Н.В. Цымбаленко - Санкт-Петербург: РГПУ им. А. И. Герцена, 2011. - 128 с. 2011 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Петухова Е. В. Пищевая микробиология: учебное пособие / Е. В. Петухова, А. Ю. Крыницкая, З. А. Канарская; Казанский национальный исследовательский технологический университет - Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2014. - 117 с. 2014 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Неверова О. А. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: учебник / О. А. Неверова, Г. А. Гореликова, В. М. Позняковский - Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007. - 416 с. 2007 Ссылка