Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
Каталог ЗНБ Печатный Нетрусов, Александр Иванович. Микробиология [Текст]: учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. бакалавра "Биология" и биол. специальностям / А. И. Нетрусов, И. Б. Котова - Москва: Академия, 2006. - 352 с. 2006 50

  • Пушкинская 148 3
  • Каф. биб-ки 3
  • Зорге 7 44
Каталог ЗНБ Печатный Джей, Джеймс М. Современная пищевая микробиология [Текст] / Джеймс М. Джей, Мартин Дж. Лёсснер, Дэвид А. Гольден ; [пер. с англ. Е. А. Барановой] - Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. - 886 с. 2012 15

  • Пушкинская 148 1
  • Зорге 7 14
Каталог ЗНБ Печатный Шмид, Рольф Д. Наглядная биотехнология и генетическая инженерия [Текст]: справочное издание / Р. Шмид ; пер. с нем. А. А. Виноградовой и А. А. Синюшина ; под ред. Т. П. Мосоловой и А. А. Синюшина - Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2016. - 325 с. 2016 15

  • Зорге 21Ж 1
  • Зорге 7 14
Каталог ЗНБ Печатный Иванова, Людмила Афанасьевна . Пищевая биотехнология [Текст]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 240902 "Пищевая биотехнология". Кн. 2: Переработка растительного сырья / Л. А. Иванова [и др.] ; под ред. И. М. Грачевой - Москва: КолосС, 2008. - 471, [1] c. 2008 3

  • Зорге 7 3
ЭБС ЮРАЙТ Электронный Под ред. Красноштановой А.А. БИОТЕХНОЛОГИЯ. ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС. Учебник и практикум для вузов - М.: Издательство Юрайт, 2025. - 174 с. 2025 Ссылка
ЭБС ЮРАЙТ Электронный А. И. Нетрусов, И. Б. Котова. МИКРОБИОЛОГИЯ: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА. Учебник для вузов - М.: Издательство Юрайт, 2025. - 676 с. 2025 Ссылка
Периодика ЗНБ Периодическое издание МИКРОБИОЛОГИЯ 3