Литература для образовательных программ ЮФУ
Подразделения
Высшая школа бизнеса
430403Гостинично-ресторанный бизнес(Магистратура)
Cutting-edge management in hotels and hospitality enterprises
HR-менеджмент на предприятиях индустрии гостеприимства
Выполнение и защита выпускной квалификационной работы
Инновационные технологии в сфере гостеприимства
Иностранный язык делового и профессионального общения (продвинутый курс)
Интегрированные маркетинговые коммуникации в деятельности бизнес-структур
Информационные технологии в гостиничной и ресторанной деятельности
Маркетинговое обеспечение гостиничной и ресторанной деятельности
Модуль проектной деятельности
Основы аналитики управленческой деятельности
Особенности кросс-культурных коммуникаций в индустрии гостеприимства
Проектирование гостиничной и ресторанной деятельности
Производственная оганизационно-управленческая практика
Производственная практика: научно-исследовательская работа
Производственная преддипломная практика
Стандартизация гостинично-ресторанной деятельности и менеджмент качества
Статистические и маркетинговые исследования
Статистический анализ гостиничной индустрии
Теория и методология исследований в индустрии гостеприимства и практики профессионального обучения
Управление доходами гостиничного предприятия
Учебная ознакомительная практика
Учебная практика: научно-исследовательская (получение первичных навыков научно-исследовательской)
Экономика организаций сферы гостеприимства и общественного питания: стратегический уровень