Литература для образовательных программ ЮФУ
-
Безопасность жизнедеятельности
-
Бизнес в туризме и гостеприимстве на иностранном языке
-
Бизнес в туризме и гостеприимстве на иностранном языке (второй)
-
Бизнес-тренинг "Развитие предприятия"
-
Введение в проектную деятельность
-
Деловой английский язык
-
Документоведение и документооборот в учреждениях сервиса
-
Индустрия гостеприимства
-
Инновации в гостиничной деятельности
-
Иностранный язык
-
Иностранный язык в сфере профессионального общения
-
Иностранный язык (второй)
-
Информационные технологии в сервисе и туризме
-
История
-
Кросс-культурные коммуникации в гостеприимстве
-
Культура здоровья
-
Маркетинг в сервисе и туризме
-
Мастерство публичного выступления на английском языке
-
Международные гостиничные цепи
-
Менеджмент в сервисе и туризме
-
Организация гостиничного дела
-
Организация управленческой деятельности
-
Организация экскурсионной деятельности
-
Основы брендинга
-
Основы карьеры и социальный успех
-
Основы социологии и политологии
-
Основы туризма и сервиса
-
Подготовка и защита ВКР
-
Правовое регулирование в сервисе и туризме
-
Программные и технические средства в сервисной деятельности
-
Проектирование гостиничной деятельности
-
Проектная деятельность
-
Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта в профессиональной деятельности, стационарная, выездная)
-
Производственная практика (преддипломная практика, стационарная, выездная)
-
Производственная практика (технологическая практика, стационарная, выездная)
-
Профессиональная этика и этикет
-
Профессиональный иностранный язык
-
Психология
-
Связи с общественностью и реклама, репутация, имидж, бренд
-
Сервисная деятельность
-
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
-
Технологии гостиничной деятельности
-
Технологии продаж в гостинице
-
Управление персоналом в гостинице
-
Учебная практика (практика по получению первичных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности, стационарная, выездная)
-
Философия
-
Фирменный стиль гостиничного предприятия
-
Экономика гостиничного предприятия
-
Экономика и право
-
Элективные дисциплины по физической культуре и спорту