Литература для образовательных программ ЮФУ



Источник Тип ресурса Биб. описание Год Количество/Ссылка
Каталог ЗНБ Печатный Организация гостиничного дела [Текст]: учебное пособие для обучения студентов вузов по направлению подготовки "Гостиничное дело" / [Н. Г. Новикова и др.] ; под редакцией доктора экономических наук, профессора Л. И. Черниковой ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный университет туризма и сервиса" - Москва: КноРус, 2016. - 192 с. 2016 1

  • Пушкинская 148 1
Каталог ЗНБ Печатный Тимохина, Татьяна Леопольдовна. Организация приема и обслуживания туристов [Текст]: учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства" / Т. Л. Тимохина; Моск. акад. турист. и гостинично-рестор. бизнеса при Правительстве Рос. Федерации - Москва: МАТГР, 2005. - 288 с. 2005 1

  • Зорге 21Ж 1
Каталог ЗНБ Печатный Частник, Станислав. Английский язык для менеджеров туризма и гостиничного бизнеса [Текст]: учеб. пособие для вузов / Станислав Частник, Галина Коробка - Ростов н/Д: Феникс, 2003. - 160 с. 2003 1

  • Пушкинская 148 1
Каталог ЗНБ Печатный Косолапов, Александр Борисович. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства [Текст]: учебное пособие для использования в учебном процессе по специальности "Менеджмент организации" / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева - 3-е изд., испр. - Москва: КНОРУС, 2007. - 200 с. 2007 1

  • Пушкинская 148 1
Периодика ЗНБ Периодическое издание ТУРИСТИЧЕСКИЙ БИЗНЕС 4
Периодика ЗНБ Периодическое издание ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН : БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ 4
ЭБС Biblioclub Электронный Гаврилова С. В. Организация туристического и гостиничного бизнеса / С.В. Гаврилова; А.Г. Томская; А.В. Дмитриев - Москва: Евразийский открытый институт, 2011. - 357 с. 2011 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Медлик С. Гостиничный бизнес / Х. Инграм; Х. Инграм - Москва: Юнити-Дана, 2015. - 240 с. 2015 Ссылка
ЭБС Biblioclub Электронный Организация гостиничного бизнеса: учебное пособие / В. С. Варивода, Ю. М. Елфимова, К. Ю. Михайлова, Я. А. Карнаухова; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Ставропольский государственный аграрный университет - Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (СтГАУ), 2015. - 167 с. 2015 Ссылка