Литература для образовательных программ ЮФУ
Подразделения
Высшая школа бизнеса
101100Гостиничное дело(Бакалавриат)
Geological tourism
New managerial opportunities for tourism organizations
Анимационная деятельность
Безопасность жизнедеятельности
Бизнес в гостеприимстве (на англ.яз)
Бизнес в гостеприимстве (на втором иностр. яз)
Бизнес-планирование в гостиничном деле
Бухучет в гостиничной деятельности
Выставочный менеджмент в туризме
География
Документационное обеспечение управления в гостиничном деле
Естественно-научная картина мира
Индустрия гостеприимства Ростовской области
Инновации в гостиничной деятельности
Иностранный язык
Иностранный язык (второй)
Информационно-коммуникационные технологии
Информационные технологии в сервисных направлениях подготовки
Историко-культурные ресурсы мира
История
Качество услуг в гостинице
Корпоративный менеджмент
Культура здоровья
Культура питания народов мира
Маркетинг гостиничного предприятия
Математика
Международный маркетинг
Международный менеджмент
Международный протокол
Международный сетевой менеджмент
Менеджмент и обслуживание в конгрессном бизнесе
Методы научных исследований
Мировая экономика
Налогообложение
Научно-исследовательская работа
Организация гостиничного дела
Организация делового туризма
Основы безопасности в гостиничной деятельности
Основы бизнеса и предпринимательства
Основы карьеры и социальный успех
Основы курортологии
Основы муниципальной жизни
Основы социального государства
Основы туризма
Подготовка и защита ВКР
Правоведение
Правовое регулирование в туризме и сервисе
Преддипломная практика
Природные и туристские ресурсы мира
Проектирование гостиничной деятельности
Производственная практика
Профессиональная этика и этикет
Професс клиентальные конфликты
Психология
Психология делового общения
Психология деловых и межличностных коммуникаций
Реклама и PR в гостеприимстве
Рекламные технологии в туризме
Россия в системе мирового хозяйства
Русский язык в сфере профессиональной коммуникации
Сервисная деятельность
Социально-экономическая статистика
Стандартизация и контроль качества услуг
Стандарт и контроль качества гостиничных услуг
Технологии продаж в гостинице
Управление персоналом в гостинице
Учебная практика
Физическая культура
Философия
экология
Экономика
Экономика гостиничного предприятия
Экскурсионный сервис
Электронные системы бронирования в гостинице
Этнопсихологические и этнокультурные особенности народов мира