| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Жильцов, Евгений Николаевич. Основы формирования хозяйственного механизма в сфере услуг - М.: МГУ, 1991. - 192 с. |
1991 |
1
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Золотарева, Юлия Владимировна. Маркетинговый механизм мотивации потребителей в сфере услуг [Текст]: (на примере рынка ресторанных услуг) / Ю. В. Золотарева ; Сев.-Кавк. науч. центр высш. шк. Юж. федер. ун-та - Ростов-на-Дону: Изд-во СКНЦ ВШ ЮФУ, 2008. - 368 с. |
2008 |
2
-
Пушкинская 148
1
-
Днепровский 116
1
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика: Пер. с англ. / Под ред. В. В. Кулибановой - 2-е междунар. изд. - СПб., 2002. - 752 с. |
|
1
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Круглов, Михаил Геннадьевич. Менеджмент качества как он есть [Текст] / М. Г. Круглов, Г. М. Шишков - Москва: Эксмо, 2007. - 544 с. |
2007 |
1
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Окрепилов, Владимир Валентинович. Менеджмент качества [Текст]: учебник для студентов, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)", а также для студентов, обучающихся по техническим специальностям 200503 "Стандартизация и сертификация", 200501 "Метрология и метрологическое обеспечение", 220501 "Управление качеством" / В. В. Окрепилов ; М-во образования и науки Российской Федерации, Санкт-Петербургский гос. экономический ун-т - Санкт-Петербург: Изд-во Политехнического университета, 2013. - 650 с. |
2013 |
1
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Иванов, В. В. Гостиничный менеджмент [Текст] / В. В. Иванов, А. Б. Волов - Москва: ИНФРА-М, 2007. - 384 с. |
2007 |
1
|
| Каталог ЗНБ |
Печатный |
Баумгартен, Леонид Владимирович. Управление качеством в туризме [Текст]: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)" / Л. В. Баумгартен - Москва: Академия, 2010. - 302 с. |
2010 |
9
|
| Периодика ЗНБ |
Периодическое издание |
ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН : БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ |
|
4
|
| ЭБС Biblioclub |
Электронный |
Сергеева Ю. С. Гостиничный бизнес: учебное пособие / Ю. С. Сергеева - Москва: Приор-издат, 2009. - 143 с. |
2009 |
Ссылка
|
| ЭБС Biblioclub |
Электронный |
Организация гостиничного бизнеса: учебное пособие / В. С. Варивода, Ю. М. Елфимова, К. Ю. Михайлова, Я. А. Карнаухова; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Ставропольский государственный аграрный университет - Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (СтГАУ), 2015. - 167 с. |
2015 |
Ссылка
|
| ЭБС Biblioclub |
Электронный |
Медлик С. Гостиничный бизнес / Х. Инграм; Х. Инграм - Москва: Юнити-Дана, 2015. - 240 с. |
2015 |
Ссылка
|