Литература для образовательных программ ЮФУ
Подразделения
Высшая школа бизнеса
430303Гостиничное дело(Бакалавриат)
"Гостиничная деятельность"
Академическая и профессиональная письменная речь на английском языке
Безопасность жизнедеятельности
Бизнес в туризме и гостеприимстве на иностранном языке
Бизнес в туризме и гостеприимстве на иностранном языке (второй)
Бизнес-тренинг "Развитие предприятия"
Введение в проектную деятельность
Деловой английский язык
Индустрия гостеприимства
Инновации в гостиничной деятельности
Иностранный язык
Иностранный язык в сфере профессионального общения
Иностранный язык (второй)
Информационные технологии в сервисе и туризме
История
Кросс-культурные коммуникации в гостеприимстве
Культура здоровья
Культурология
Маркетинг в сервисе и туризме
Мастерство публичного выступления на английском языке
Международные гостиничные цепи
Менеджмент в сервисе и туризме
Научно-исследовательская работа
Организация гостиничного дела
Организация управленческой деятельности
Основы брендинга
Основы социального государства и гражданского общества
Основы социологии и политологии
Основы туризма и сервиса
Подготовка и защита ВКР
Правоведение
Правовое регулирование в туризме и сервисе
Природные и туристские ресурсы мира
Проектирование гостиничной деятельности
Проектная деятельность
Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта в профессиональной деятельности, стационарная, выездная)
Производственная практика (преддипломная практика, стационарная, выездная)
Производственная практика (Технологическая практика, стационарная, выездная)
Профессиональная этика и этикет
Профессиональный иностранный язык
Психология
Сервисная деятельность
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
Технологии гостиничной деятельности
Технологии продаж в гостинице
Управление персоналом в гостинице
Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности, стационарная выездная)
философия
Фирменный стиль гостиничного предприятия
Экономика
Экономика гостиничного предприятия
Элективные курсы по физической культуре и спорту